传统美食特别推荐：赊店古镇特色小吃“红薯窝头面”重现餐桌！-好古文化
万年中原，千年古镇
寻觅赊店老城的舌尖文化
我们立志发掘赊店古镇特色小吃
新时代的赊店人
吃的是养生与健康
【赊店窝头面】店
五月五日试营业
试营业三天开展优惠酬宾活动
五月五日第一天：
纯手工凉皮
现场制作屠城黑金，1元品尝限100名！
五月六日第二天：
红薯窝头面
现场制作鸣樱，2元品尝限50名！
五月七日第三天：
赊店肉圆汤
现场制作，3元品尝限30名！
活动当天九点开始，先到先得，送完为止！
地址：社旗县二高南100米路东【赊店窝头面】店
电话：15738087918
主要小吃简介
红薯窝头面
赊店窝头面俗称红著面条，起源历史已不可考，但我们知道明朝已经有这个称呼，约有数百年历史，是汉族常见面食。浙江升华拜克过去是穷苦人的主粮。窝窝头面一般是红薯面做的，颜色黑黑的，在旧社会人们都吃它，它的样子和名字一样，圆锥型的底部有一个向里面凹进去的口，故名黑窝窝头。把窝窝头蒸好后趁热放进特殊的老式面条机压制，制出的面条就是窝头面。把制出的面条直接拌上蒜汁搅拌，味道鲜美独特甘霖的意思，让我们不太年轻的人无尽回味那年那月。。阎晶晶。。
以前农村大家普遍都穷，能吃的东西也不多。红薯算是一种很常见的食物~产量高，营养丰富。农村的这碗红薯面条 吃过的人都不年轻了!
红薯丰收后，农村家里都会把红薯切成一片片的，然后早上起来扔到麦苗上晒晒，一直到晒干再收起来斗米虫!
等到冬天没啥吃的时候陆海场站，就把晒好的红薯片拿到磨坊磨成红薯面~
吃红薯面条的时候，先把红薯面放锅里蒸成窝窝头。
再用压面条机压成面条。这种老式的面条机你见过吗?
面条压好后，直接拌上蒜汁就是一种美味哟!也可以去门口割点韭菜，拌着韭菜花吃。
赊店肉圆汤
赊店肉圆汤是一道色香味俱全的汉族名点成都列五中学，属豫菜系，也称肉片或肉圆。它精选猪后腿瘦肉，辅以赊店镇特产的红薯粉糅合而成。细长的肉圆滑入滚滚水中穆小光，立即浮上来新郎十八岁，洁白而微红，味道鲜美而有嚼劲，略带酸辣味，放入紫菜、虾皮，香菜，鲜味俱全燃情之桥，美味可口，让人食欲大开！
传统手工凉皮
说起这款凉皮，中原人当然是熟悉的，可是真正传统美味凉皮是什么味道呢？这里且省下自赞之词，待您品尝过后，自然知晓！
千帆云集说赊店，道不尽南来北往海商王3攻略。万年中原千年城，读春秋，大义忠魂，千年东西客。看关公斯琴高美，敬仰众生情。
——赊店故乡人
万年中原，千年古镇
寻觅赊店老城的舌尖文化
我们立志发掘赊店古镇特色小吃
新时代的赊店人
吃的是养生与健康
【赊店窝头面】店
五月五日试营业
试营业三天开展优惠酬宾活动
五月五日第一天：
纯手工凉皮
现场制作屠城黑金，1元品尝限100名！
五月六日第二天：
红薯窝头面
现场制作鸣樱，2元品尝限50名！
五月七日第三天：
赊店肉圆汤
现场制作，3元品尝限30名！
活动当天九点开始，先到先得，送完为止！
地址：社旗县二高南100米路东【赊店窝头面】店
电话：15738087918
主要小吃简介
红薯窝头面
赊店窝头面俗称红著面条，起源历史已不可考，但我们知道明朝已经有这个称呼，约有数百年历史，是汉族常见面食。浙江升华拜克过去是穷苦人的主粮。窝窝头面一般是红薯面做的，颜色黑黑的，在旧社会人们都吃它，它的样子和名字一样，圆锥型的底部有一个向里面凹进去的口，故名黑窝窝头。把窝窝头蒸好后趁热放进特殊的老式面条机压制，制出的面条就是窝头面。把制出的面条直接拌上蒜汁搅拌，味道鲜美独特甘霖的意思，让我们不太年轻的人无尽回味那年那月。。阎晶晶。。
以前农村大家普遍都穷，能吃的东西也不多。红薯算是一种很常见的食物~产量高，营养丰富。农村的这碗红薯面条 吃过的人都不年轻了!
红薯丰收后，农村家里都会把红薯切成一片片的，然后早上起来扔到麦苗上晒晒，一直到晒干再收起来斗米虫!
等到冬天没啥吃的时候陆海场站，就把晒好的红薯片拿到磨坊磨成红薯面~
吃红薯面条的时候，先把红薯面放锅里蒸成窝窝头。
再用压面条机压成面条。这种老式的面条机你见过吗?
面条压好后，直接拌上蒜汁就是一种美味哟!也可以去门口割点韭菜，拌着韭菜花吃。
赊店肉圆汤
赊店肉圆汤是一道色香味俱全的汉族名点成都列五中学，属豫菜系，也称肉片或肉圆。它精选猪后腿瘦肉，辅以赊店镇特产的红薯粉糅合而成。细长的肉圆滑入滚滚水中穆小光，立即浮上来新郎十八岁，洁白而微红，味道鲜美而有嚼劲，略带酸辣味，放入紫菜、虾皮，香菜，鲜味俱全燃情之桥，美味可口，让人食欲大开！
传统手工凉皮
说起这款凉皮，中原人当然是熟悉的，可是真正传统美味凉皮是什么味道呢？这里且省下自赞之词，待您品尝过后，自然知晓！
千帆云集说赊店，道不尽南来北往海商王3攻略。万年中原千年城，读春秋，大义忠魂，千年东西客。看关公斯琴高美，敬仰众生情。
——赊店故乡人