你见过谁在地铁里捧着炭炉吃鱼蛋高岩成二？这4间至潮创意粤菜馆华通医药，收服你的胃黑大蒜！-广州吃喝玩乐蒲中国广水网
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吃货们在广州生活了那么多年
有没有一丝厌倦了吃粤菜总是一成不变呢袁崇焕之死？
但面对外来食物冲击下
粤菜也在紧跟时代步伐进行融合创新
广州人对美食追求可谓是孜孜不倦
专研许多出众菜式治愈挑剔的胃
粤菜融入新旧文化里碰出了新火花
不仅让老广人眼前一亮还征服无数嘴刁的食客前往丘陵邹国俊凌宝儿！
小幸运（Happiness）
一进店入眼就是简约大气的装修风格
简洁明亮清新让人倍感舒适轻松
如此舒适的用餐环境 很适合三两朋友相聚一堂
位于北京路的一家新派粤菜小馆
专做粤菜却不局限于传统
打造100+款颜值与内涵并存的新派粤菜
所有菜品现点现做吃完幸福感简直要爆灯
盐焗鲈鱼外表看着像法棍一层厚厚盐包裹着
轻敲碎盐外壳揭开鱼皮
盐焗方法很好带出鱼的本味锁住肉汁
雪白鱼肉还带着汁水沾上酱料微微酸却香味十足
虾虾大吉 第一眼被它逼真的小桔子外型给迷住了
轻轻一咬掰开竟是鲜虾肉馅姜次郎！
Q弹轿皮包着鲜甜爽脆的口感 yummy
流奶包包是小黄人造型很Q很可爱
实则是流沙包趁热吃馅才不会凝固
撕开松软外皮金黄的流沙便呼之欲出
奶香浓郁带着咸蛋黄鲜香内外颜值都有
绿巨人炒饭用菠菜汁上色 绝对纯天然无添加
拌匀每口都能吃到新鲜鸡粒带子鸡蛋紫菜超和味
流口水鸡菜如其名看着就想流口水
配合老广口味调制酱汁削弱麻辣更注重鸡肉鲜美
地址：北京路238号名盛广场首夹层C区（地铁6号线北京路B出口或地铁1号线公元前C出口）
人均：70元
营业时间：8:00-22:00
胤悦.摩登粤菜
作为江南西第一家摩登粤菜餐厅
黑金配主调型到一塌糊涂王冰洋！
黑色墙面桌椅在一片酷黑中
金色古典画框几何架子仿佛散发万丈光芒
手工点心、摩登粤菜、星级烧味
出品美到惊心动魄靠实力打出一片天人气爆棚杰克沃克！
彩虹虾饺
翠绿桃红的渐变霓虹色简直美到心醉
从香港运回的耀眼金箔够矜贵吃了也放心
莹润的外皮夹着大大只鲜虾颜值味道都有
鸽吞凤梨
银色鸟笼带有雕花如此迷你精致
超Q的小门半开造型趣致极了
传统凤梨酥的味道却怎么吃都怎么有新鲜感
花拳绣腿像三朵莲花般的娃娃菜缓缓绽放
露出金黄的芯汤鲜美菜清甜一流活着再见！
麦皮皮虾外面裹着香甜酥脆的麦皮
满口香酥十分过瘾一口口不能停
地址：江南西路润汇广场2楼2002-2003（
人均：
后街唐厨
唐厨酒家集团旗下餐厅环境好出品更好
除怀旧菜更有创意粤菜让人目不暇接
在视觉嗅觉味觉触觉上都给人一种无与伦比的境界
人均60就可以埋单超高性价比
餐厅处处充满中华特色
铅笔毛笔、油纸伞、印象画、鸟笼高挂渗透出淡淡古韵
木雕门楣精致、地砖色彩浓烈渲染出西关大屋韵味
每个细节用心感受肯定可以发现惊喜
十三幺（椰汁糕）
一副十三幺上台形象逼真到不得了
实则是香滑Q弹的椰汁糕趁“冻”吃感清爽不浓不淡
咬开后是粒粒软糯香甜的红豆好看又sweet
鸡生蛋蛋生鸡
造型趣稚小鸡分子料理是瑶柱叉烧酥料足实在
瑶柱叉烧咸香又不肥腻 酥皮口感融合很match
蛋黄在舌尖上爆破瞬间涌出黄桃味果汁实在让人惊喜咖喱虾的做法！
书中只有小黄鸭栩栩如生颜值超高
又名黄桃糕内里有咸蛋黄馅香甜软糯十分可口
扫一扫冻糕有趣美味又好玩
表层椰汁糕夹着青瓜糕、橙子糕组合口味新颖奇特
地址：（购书中心店)天河区天河路123号购书中心5楼
(海印又一城店)番禺区南村海印又一城4楼
饭聚
一家以广州地铁为主题的多元化餐厅
用餐环境盏鬼有趣浓重广州本土文化气息
整列“地铁”色调为黄色车厢座椅、吊灯彩色明亮有趣
到处写满极具本土特色接地气的粤语口头禅
主打美味创新的新派粤菜传播粤文化
用最平常的材料做出创新味道杠杠的
没有西餐厅的拘谨就像在家里吃饭
香辣浸花螺手工逐颗精选1斤
把肉抽出刮头剪尾再塞用秘制酱汁浸泡后雪藏保鲜
芥辣汁浸泡每个花螺Q弹爽口的螺肉在口腔里爆炸
冰冰凉凉妥妥的开胃神菜
甜麦圈榴莲咕噜肉
裹肉的粉特意加入榴莲肉口味小清新
咕噜肉肥瘦相间又不失油脂的香味口感超正
非你莫属其实是泰式沙拉罗非鱼
隔着屏幕仿佛都能闻到鱼肉的诱人香味
鱼切花炸到酥脆浇上特制泰汁和沙拉酸酸甜甜外酥里嫩
加入番石榴火龙果西瓜木瓜变得非常新颖
吹你唔涨鱼腐是饭聚的手工鱼腐
七斤鱼肉才能打成一斤鱼鲜香味很足简直完美
慢慢炭特制的黑色外皮香酥内里是辣辣叉烧馅
牛油香味够浓咸甜适中好看又好吃
地址：(江南西店)海珠区江南西路江南西人美食城3楼（地铁二号线江南西站A出口）
(北京路店)文明路8号宝升大厦三楼(地铁6号线北京路地铁站B出口)
（天河北店）林和西路中汇广场二楼地铁（地铁3号线广州东站I出口）
虽然传统的粤菜改变了
但不难发现创新既是传统精髓的保留
也是粤菜升华的体现
由此你们以后吃粤菜又多个选择了海融易！
最近有很多宝宝在后台留言说找不到蒲姐了
惹得人家心里有点小难过～