传说中月瘦10斤的神级饮料，你怎么越喝越胖？-X生酮实验室
想要入门生酮饮食，知道去哪儿看文章吗娄师白？
点击公众号菜单栏的「学习」，跟师姐一起轻松减脂！
关于优脂咖啡的6个常见问题
——你真的喝对了吗？
导 言
哈喽大家好，上期我们介绍了低碳水月饼的做法。今天师姐再将魔掌伸向了传说中风靡硅谷、月瘦10斤的神级饮料——优脂咖啡（又叫高脂咖啡、防弹咖啡、bulletproof coffee、high fat coffee、butter coffee……各种名字……），简单地说，就是一杯富含优质脂肪的无糖咖啡悉尼工商学院。
每天早上来一杯优脂咖啡已经成为了许多小酮人们的日常习惯了。但师姐还是经常收到各式各样关于咖啡的问题，还发现很多同学喝咖啡的时间和方式都错了！所以，今天咱们就来看看优脂咖啡的6个常见问题费城实验 。
1. 为啥要喝优脂咖啡？
1. 它是液体的「脂肪炸弹」
低碳水高脂肪饮食是一种饮食态度，也是个减肥利器。但对于很多小酮人来说，高脂肪比例其实很难达到，房仕德容易蛋白质或碳水超标。
优脂咖啡作为一种低碳水的液体「脂肪炸弹」，很完美地解决了小酮人们的烦恼。
2. 模拟轻断食，加速燃脂
经过了一夜的空腹（轻断食），咱们身体的胰岛素水平降到了很低的状态，身体好不容易开始充分燃烧体脂了。
如果用优脂咖啡代替早餐，则可以让血糖和胰岛素几乎保持平稳金饶山，不打断这种「轻断食」的状态，延长身体高效燃脂的时间，一直到下一顿午餐中美时差。这也是为什么优脂咖啡可以让生酮减脂的效果倍增的原因。
3. MCT和咖啡因：让你脑子好使
除了能帮助减脂，优脂咖啡最受人欢迎的地方就是能提升大脑思维能力和注意力。其原理除了咖啡因本身对中枢神经的刺激作用，还有中链脂肪酸对大脑的特殊作用：
椰子油或MCT油里的中链脂肪酸的代谢途径很特殊，它不像长链脂肪（需要在血液循环中绕很长一段路）女人面面观，中链脂肪酸被吸收后可以直接「走后门」被运送到肝脏，然后被高效分解成酮体，给大脑供应能量。
4. 味道…很意外！
你可能会觉得：除了星爸爸家的拿铁，其他的咖啡都超难喝啊！
师姐一开始也这么觉得，我当时认为「黄油+椰子油+黑咖啡」简直黑暗料理新月帝国，那味道一定不敢想象……
后来在家用搅拌机做了一次之后，彻底改变了想法——黄油的奶香+淡淡的椰子味+浓浓的泡沫，即使不加代糖杨易德，也意外地好喝啊！偶尔用来代替早餐，还是特别幸福感的事儿！
2. 优脂咖啡的原料有哪些？
必备食材：黑咖啡 + 椰子油/MCT油 +黄油
可选食材：无糖奶油、安全代糖、香草精、肉桂、可可粉等（用来提升味道）
注：椰子油和黄油的量可以根据自己的喜好决定，对减脂的影响不大。我通常比较随便，是2茶匙黄油+1茶匙椰子油。
3. 优脂咖啡的制作方法
1. 煮一杯黑咖啡
2. 准备好上述所有食材
3. 混合后用搅拌器搅拌30秒
4.倒出来，浓浓的泡沫，喝~
4. 优脂咖啡什么时间喝？
如果是为了减脂，那么最好的方法是上午肚子饿了再喝，用它代替早餐。
师姐之所以推荐将咖啡当成代餐而非饮料，是因为这样可以最大程度地维持低水平的胰岛素猛将无双武将意大利不面，模仿轻断食圣女贞德红，达到最佳的减脂速度。
但千万要注意：使用优脂咖啡减脂的前提条件是低碳水饮食，如果你是高糖高淀粉的生活习惯阿米什人，优脂咖啡不一定有减脂作用执剑写春秋，还可能适得其反。
5. 喝咖啡时有什么注意事项？
最好不要一口闷奥古布古孙络络！！！
尤其是对于刚开始生酮饮食的酮学们，不要猛地一下子把一杯咖啡全部灌进去，以免突然太多油脂导致肠胃不适，很容易有恶心想吐的症状……（
想要入门生酮饮食，知道去哪儿看文章吗娄师白？
点击公众号菜单栏的「学习」，跟师姐一起轻松减脂！
关于优脂咖啡的6个常见问题
——你真的喝对了吗？
导 言
哈喽大家好，上期我们介绍了低碳水月饼的做法。今天师姐再将魔掌伸向了传说中风靡硅谷、月瘦10斤的神级饮料——优脂咖啡（又叫高脂咖啡、防弹咖啡、bulletproof coffee、high fat coffee、butter coffee……各种名字……），简单地说，就是一杯富含优质脂肪的无糖咖啡悉尼工商学院。
每天早上来一杯优脂咖啡已经成为了许多小酮人们的日常习惯了。但师姐还是经常收到各式各样关于咖啡的问题，还发现很多同学喝咖啡的时间和方式都错了！所以，今天咱们就来看看优脂咖啡的6个常见问题费城实验 。
1. 为啥要喝优脂咖啡？
1. 它是液体的「脂肪炸弹」
低碳水高脂肪饮食是一种饮食态度，也是个减肥利器。但对于很多小酮人来说，高脂肪比例其实很难达到，房仕德容易蛋白质或碳水超标。
优脂咖啡作为一种低碳水的液体「脂肪炸弹」，很完美地解决了小酮人们的烦恼。
2. 模拟轻断食，加速燃脂
经过了一夜的空腹（轻断食），咱们身体的胰岛素水平降到了很低的状态，身体好不容易开始充分燃烧体脂了。
如果用优脂咖啡代替早餐，则可以让血糖和胰岛素几乎保持平稳金饶山，不打断这种「轻断食」的状态，延长身体高效燃脂的时间，一直到下一顿午餐中美时差。这也是为什么优脂咖啡可以让生酮减脂的效果倍增的原因。
3. MCT和咖啡因：让你脑子好使
除了能帮助减脂，优脂咖啡最受人欢迎的地方就是能提升大脑思维能力和注意力。其原理除了咖啡因本身对中枢神经的刺激作用，还有中链脂肪酸对大脑的特殊作用：
椰子油或MCT油里的中链脂肪酸的代谢途径很特殊，它不像长链脂肪（需要在血液循环中绕很长一段路）女人面面观，中链脂肪酸被吸收后可以直接「走后门」被运送到肝脏，然后被高效分解成酮体，给大脑供应能量。
4. 味道…很意外！
你可能会觉得：除了星爸爸家的拿铁，其他的咖啡都超难喝啊！
师姐一开始也这么觉得，我当时认为「黄油+椰子油+黑咖啡」简直黑暗料理新月帝国，那味道一定不敢想象……
后来在家用搅拌机做了一次之后，彻底改变了想法——黄油的奶香+淡淡的椰子味+浓浓的泡沫，即使不加代糖杨易德，也意外地好喝啊！偶尔用来代替早餐，还是特别幸福感的事儿！
2. 优脂咖啡的原料有哪些？
必备食材：黑咖啡 + 椰子油/MCT油 +黄油
可选食材：无糖奶油、安全代糖、香草精、肉桂、可可粉等（用来提升味道）
注：椰子油和黄油的量可以根据自己的喜好决定，对减脂的影响不大。我通常比较随便，是2茶匙黄油+1茶匙椰子油。
3. 优脂咖啡的制作方法
1. 煮一杯黑咖啡
2. 准备好上述所有食材
3. 混合后用搅拌器搅拌30秒
4.倒出来，浓浓的泡沫，喝~
4. 优脂咖啡什么时间喝？
如果是为了减脂，那么最好的方法是上午肚子饿了再喝，用它代替早餐。
师姐之所以推荐将咖啡当成代餐而非饮料，是因为这样可以最大程度地维持低水平的胰岛素猛将无双武将意大利不面，模仿轻断食圣女贞德红，达到最佳的减脂速度。
但千万要注意：使用优脂咖啡减脂的前提条件是低碳水饮食，如果你是高糖高淀粉的生活习惯阿米什人，优脂咖啡不一定有减脂作用执剑写春秋，还可能适得其反。
5. 喝咖啡时有什么注意事项？
最好不要一口闷奥古布古孙络络！！！
尤其是对于刚开始生酮饮食的酮学们，不要猛地一下子把一杯咖啡全部灌进去，以免突然太多油脂导致肠胃不适，很容易有恶心想吐的症状……（