画皮姐攀枝花餐饮界的传奇!它家的鱼足足火了20多年!承载90年代的所有回忆,不忘初心,勇往直前!-GOGO攀枝花

作品分类:全部文章 2019-04-14

画皮姐攀枝花餐饮界的传奇!它家的鱼足足火了20多年!承载90年代的所有回忆,不忘初心,勇往直前!-GOGO攀枝花

画皮姐



20年老店...
这也许是花城最早的吃鱼老店
儿时常光顾的店,你如今还记得吗
在花城,每一寸土地都写满故事
熟悉的老字号,经历时间的洗礼
曾经的繁荣,印证了昔日的辉煌
20年来,不少食客都慕名而来

你对吃有多执着?
是否曾经坐几个小时的车,只为吃上一份新鲜的牛肉
是否曾经花上半个月的薪水,只为一品高档餐厅的惊艳
是否曾经一大早起床,只为一口鲜香的炖鸡米线......
真正爱吃的人,从来都不嫌麻烦▼

这家店,藏在闹市的角落里
但是20年来一直是家喻户晓、人人皆知
一直在这个城市的角落里安之若素
用食材诉说着过往

招牌就一目了然了,是不是一点也不陌生
但是今天我要给你们介绍的是
烂鱼馆重装开业的
河鲜自助餐

这简直就是食肉者的天堂
才56元一位,100+款菜品任意吃喝
攀枝花90年代的回忆

8种河鲜,现点现杀
花鲢、江鲢、黄辣丁、鲟鱼、三角峰
丁桂鱼、仔鲢、叉尾鱼........
10多种卤菜琳琅满目
卤鸭头、卤猪蹄、卤猪肚、卤鸡翅......
麻辣香糯、夏天必备

近20种不同类型的小吃、餐点全部都有
翡翠包、饼干、煮玉米、零食、蘑菇包.....
宝宝们再也不用担心找不到吃的了

40种酒水、任你畅饮
可乐、汇源果汁、啤酒、鸡尾酒、白酒....
还有夏天挚爱的冰淇淋
全部免费,全部免费

几十种火锅食材,一次性满足你的味蕾
鲜虾、郡肝、牛筋、牛肉、毛肚........

千奇百样的烧烤更是深深吸引我
全部都是免费提供
烤郡肝、烤肠.......简直不要太丰盛
还有20多种调料无条件添加
终于能集齐各地区的招牌味碟啦
我承认我后悔了
100多款菜品,多种品牌的酒水果汁任喝
没有5个胃真是别想来浪

花了重金的专属定制锅底
火锅的锅底,按理来说确实普遍大同小异。但他家是以河鲜为主,所以专门根据各种鱼的特点花重金定制的最适合吃鱼的锅底。

烂鱼馆现在的锅底可以算是重新升级,专门请的重庆大厨过来炒制!麻和辣都调的比较均匀,每天现炒制火锅底料,确保锅底的新鲜品质!除了传统的红汤锅底,还有番茄酸汤锅、清汤锅、鸳鸯锅供大家挑选。
河鲜现点现杀!不限量随你吃
烂鱼馆鱼的品质是毋庸置疑的。他们家20年来一直追求的就是食材!秉着“您的满意就是我最大的回报”的初心,一直坚持到今天。

所有的自助鱼,都是现点现杀!保证鱼的鲜活和口感。他们家的鱼大部分都是无污染的天然水域养殖,每天有专门的人运过来,鲜到上天。

花鲢、江鲢、黄辣丁、鲟鱼、三角峰、丁桂鱼、仔鲢、叉尾鱼八种鱼任你食用,只要不浪费,可以不限量供应!想怎么吃就怎么吃,口感新鲜度爆棚!
锅底开了以后,服务员会过来帮你下鱼。只需要几分钟就可以开动了。

新鲜的鱼肉外表令人神魂颠倒,在经过红锅的沐浴后变得更加诱人。鲜亮的油水像是给它镀了一层金,香味跟随着白烟的形状钻进鼻尖,让人垂涎三尺。
一大碗的蘸碟,配上鲜嫩的鱼肉。我自己都不知道可以吃多少下去,反正鱼肉吃了也长不胖!软嫩的鱼肉在嘴里一抿即化,根本不需要过多的咀嚼,它在嘴里的所经之处,都能让神经为之颤抖。
鱼肉太嫩了,筷子夹得时候生怕会破坏它的完整性,正因如此,太入味,每一寸鱼肉都是满满的火锅香,太勾魂啦!
三角峰是我觉得最好吃的鱼。刚才还跳哒的鱼摆摆现在已经变得很安生了。轻轻撬开肉质,鱼肉全然进嘴,只剩下一根光溜溜的骨头。麻辣鲜香,根本停不下来。
几十种火锅食材!想不吃回本都难

鲜 虾
每只虾都拥有完美的曲线,煮熟后露出鲜美多汁的虾肉,Q弹水嫩,好吃到根本停不下来~

千层肚
火锅从来都不会让千层肚缺席,嫩嫩的千层肚不管煮在红锅还是白锅里都好吃得一哔~
鲜牛筋
一口下去就欲罢不能的牛蹄筋,居然自助餐里都能吃到,不要太棒哦~
酥 肉
炸好的酥肉,再进入火锅中沸煮一下,嫩滑爽口,是一个老少皆宜的美味佳肴~
还有各种荤菜素菜,多达40种!极力推荐素菜藕片和土豆,配合这个锅底,简直是好吃到爆炸~
凉菜小吃水果糕点必不可少!

这里的小吃餐点水果种类众多,每天食材种类轮动式变化供应,不重样~
夏天必备下酒神器!各种凉菜无限量提供。

各种饮料酒水,任你畅饮!

这些解暑神器种类颇多,各种鸡尾酒、啤酒、白酒,任你畅饮。还有好吃的冰淇淋,酸奶、热饮,全部都有!全部免费!简直不要太周到~
简洁大气的环境!是你请客聚餐的首选

说到这里,它可能和曾经你印象中的烂鱼馆样子有出入了。因为它重金重装了,所以今天的烂鱼馆是以面目一新的状态迎接大家~
宽敞的大厅,简单的中式装修,让人眼前一亮~

还有个别包间供大家免费使用,安静宽敞,棒棒的~
(5岁以下儿童免费用餐)
温馨提示:烂鱼馆的河鲜自助只有晚上才有
中午营业包括(中餐、点菜、河鲜)
承接各种宴席
店名:
烂 鱼 馆

地址:
攀枝花市东风弄弄坪中路派出所上行50米

订餐电话:
0812—3318666/3310666
营业时间:
18:00—22:00
超出营业时间30分钟后每客加收30元
城市在变味道不变
尽管我们的城市在日新月异地变化
但有种味道,会一直藏匿在心里
感谢这些老字号,陪着我们长大
就冲着这20年的老店名号
不管怎么说我都要再来吃一次


本文由「花城吃货小分队」出品
未经允许,禁止任何形式的图文转载
——————————————
队长:珊姐
副队长:小丙、小山
队员:子琰、小武、星星、麦子、蝈蝈
实习生:欣欣、小语
· END ·
※ 本文为广告信息,不代表本号观点。如有违规、侵权请联系我们。

意见反馈