你还记得吗? 德宏的80后,这些山里的野味-玩转德宏
80年代出生的德宏人
最大的已经37岁,孩子都快上初中了吧!
最小的也已经28岁,成家了吗?
父辈正在老去,而我们
真的已经长大了!
小时候的我们
没吃过汉堡、没舔过冰淇淋
甚至没闻过蛋糕上的奶油味……
却被那些乡野路边的“野味”迷住了心魂
在满足我们口腹之欲的同时
也承载着对亲人的爱和满满的童年回忆
今天就让小编带着你一起
寻找那个属于我们的童年吧
学名“鬼灯笼”,这种我们叫“姑娘果”、“灯笼果”,也是在田里长着,路边也有风雨无极,吃起来有一点酸,据说营养价值极高心碎度蜜月,看来咱们小时候就知道养生了!
学名“野桑葚”,我们叫“马桑果”。几乎每一个80后都吃过的野果子,并且味道还不错!
学名“野草莓”、“茅莓”。我们叫“红泡”。夏秋时胖胖前妻,跑到池塘边就能找到它鼻烟吧,水很多,吃起来酸酸甜甜的。
学名“野柿子”花间曲,我们叫“似花”。刚摘下来是金黄色的,放米里面沤几天再吃,熟透了就成红色了。吃多了容易上火再见妈咪。
学名“玉米秆”,我们叫“包谷秆”。姚启凤一般都是大人在前面砍断包谷秆,后面我们跟着捡起来挑选那根是否甜,一旦选中对象后哞利斯塔,开始歪着嘴啃掉包谷秆的皮,皮很锋利,经常被划破嘴,但是这也挡不住吃货的馋啊!
学名“龙葵”,我们叫“野葡萄”。吃起来有一些酸叱石风景区,有点涩,不过在小时候那可真是美味了!
南瓜花最佳幸福,现在总是觉得大人们好神奇,把什么东西都能变成可口的美味,做面条的时候把它放在里面,吃到嘴里总觉得有种肉的感觉!还可以裹上面用油炸,很好吃的。
学名“救兵粮”阿里纳斯条款,我们叫“舅舅娘”、“红姑娘”祈青思。红子有黄色的,酸酸甜甜不要钱,这个可了不得,再酸也要吃。
学名“地白泡儿”,我们叫“白泡”。这个是端午节前后山上的美味呢~一看到就流口水了。
拐枣。记得小时候有伙伴儿扎成把,果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核夏筠妍,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香德露滋。
仙人果和敬清寂,仙人掌的果实。不熟的难吃,熟了味道很好欧尚红雀卡。幽魂旅店3攻略就是采摘的时候很困难,有刺,需要点技巧才能吃到美味。
学名“野桃”,我们叫“羊屎桃”。它的味道青涩,不甜原子邦妮,也没有桃子的味道。但是在山上玩耍时冥王的俏新娘,会摘几个尝尝龙马益肤宁。
多少年后
当你品尝着美味的菜肴
吃着香甜的餐点
享受全国各地的美食时
会不会有一种味道带着
童年的回忆
在舌尖辗转盘旋
而这些记忆里味觉的烙印
你还记得多少?
来源:芒市文旅
编辑:杨红玉 审核:张仁韬 朱边勇
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