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侯彩擂丨奶茶饮品店员的操作规范和服务用语！-侯彩擂加盟

很多奶茶饮品店老板不知道怎么提高饮品店的服务水准，不清楚饮品店员的操作标准和服务用语，今天小编就和大家分享下饮品店的服务标准和服务用语，希望对各位奶茶饮品店老板有所帮助。
要提高饮品店的服务水平和操作规范化，主要在以下几个方面做好规范服务。
1、等待客人时的准备
检查自身是否整洁劳斯莱斯银魅内饰，站姿挺拔。留心入口是否有客人进入，严禁互相聊天。
2、迎客和主动打招呼
“欢饮光临!””让您久等了”。重点：微笑，即使手头很忙，也要正视顾客萧光琰。繁忙的时候，也要每个都招呼。特别是针对排队的客人要积极招呼搜疾病问医生。
3、接待顾客时的服务用语
“下位客人，请到这边”“真的让你久等了”。重点：隔着接待台面对面销售时，按顺序招呼客人接收点单，即使客人有所犹豫，也不能接待下一位，繁忙的时候根据状况判断是否招呼下一位客人，遇到咨询九转雷神诀，详细介绍说明饮品。
4、点餐做餐的标准服务
“满杯西柚一杯，沙冰两杯四书五经六艺，您需要的是这些吗?”重点：在客人点饮品时，不要手忙脚乱，动作要得体，全部出杯后向客人展示确认。
5、收银的操作规范：
收银时用双手，如果客有准备零钱，要表示感谢，看着客人口齿清晰的向客人确认金额。
6、致谢顾客和欢送语
“谢谢惠顾!”重点：说完后微笑看着对方是基础。即使客人没有看着，也要微笑招呼，因为其他的客人也可能看着。
不仅如此，经营奶茶加盟店还要懂得促销等技巧，懂得推广和促销也是有利于提高知名度和营业额的最佳方式哦，加盟店只有提高服务水平，规范服务留住顾客才能成功!

柜台五步骤
一、致欢迎词。
(1)立即招呼口号：
1.全门市人员一起有精神的向顾客说出：“欢迎光临xxx茶饮店.”
2.适时举手招呼或点头示意。
3.员工由后区走至前区，只要柜台有顾客就说：“欢迎光临xxxx茶饮店.”
4.柜台一定要有服务人员（不可有空柜现象）。珍妮巴斯
5.适时引导顾客排队点单取饮料苏圆圆减肥记，建议话术：“点饮料这边请奥”
(2)第二位以上排队点单的顾客先招呼点单。
建议话术：抱歉让您久等了！
二、点单促销。
推荐：告知顾客现有活动进行产品转换、宣传新品。勿让顾客有被迫加价的感受。
建议话术：1.奶盖红茶现在特价只需10元，下次可以参考一下哦！
2.您的绿茶要不要换成蜂蜜绿茶？更清爽好喝哦方谬神探结局！
3.下次可以试试看我们新推出的水果茶，清凉又健康哦！
三、复诵。
1.点单完结账前需确实执行复诵，重复顾客所点饮料的品名、特殊要求、杯数、总金额（建议话术：小姐您好，您点的是一杯奶盖红茶去冰、一杯绿茶半糖，总共两杯对吗？）
2.复诵确认无误再进行结账。
3.请于第二步揍时控制服务速度，雪克区已塞杯严重，可适时控制服务态度，跟顾客说明饮料杯数较多稍等一下帮您点单极品战神，先将前面等待的饮品的客人服务完再继续点单！
四、结账贴杯凡人真仙路。
1.结账前告知：抱歉先帮您结个帐，总共多少钱。
2.确实说出：收您多收钱，找您多少钱。不管金额多少每笔交易均要执行周君梦。
3.纸币一律要先横摆并验钞，待交易完成后，再将纸币归位。
4.请双手将钱找给客人并适时引导客人到等候区取饮料。“建议话术：麻烦您左/右手边稍等，饮料先做马上就好哦！”
5.标签纸贴贴于第一线圈下方空白处，严谨贴于任何有商标字样处。
五、制作出杯，谢谢光临。
1.确实检查饮品符合成品标准或顾客特别要求陈江河。
2.确实摇杯及擦杯（杯口，杯身及杯口）。
3.一杯饮料，主动询问顾客：请问要袋子吗？不主动给。一律主动帮顾客放吸管并告知：吸管帮您放好了哦！
4.双手呈递饮料给客人
1)一杯时可提给客人，多杯时可挪至柜台前让顾客自己玲，一律双手执行。
2)多杯饮料时提醒客人（很重小心哦七星鱼！）
3)顾客购买热饮，提醒客人热饮小心烫奥红曲酒。
PS:请大家将自己当成老板一样招呼客人，适时提醒自己需提供客人视觉及听觉的舒适感，最后请全体员工带着微笑亲切的说：谢谢光临，欢迎常来！希望对大家有所帮助。

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