你还没去过云南？走开，土孩子！ 暑假攻略|-艺术传媒联合团学联
云 南
《芳华》《无问西东》
跟着电影去旅游
你看《无问西东》了吗？
你看《芳华》了吗？
电影里哪处风景最让你动心？
你还不知道那是在云南拍的吗？
电影很多取景地在云南：老昆明、西南联合大学、寻甸的北大营草场、东川红土地千年神树、碧色火车站、哈尼族蘑菇房.....
云南真的是造物主偏爱的土地，
一部电影就能火一个地方，
一个地方就能撑起一部电影。
随电影出发，
发现云南更多的美。
此时正美，
也许，是你的下一站酷玩吧。
绿皮 《芳华》——蒙自碧色寨火车站
60年代，陈鹏护送王佳敏前往支边学校时在滇越铁路碧色寨车站下车，这个充满法式风情的小火车站现在依然存在于云南蒙自九穗禾。前段时间大热的《芳华》中，男女主人公的最后一场戏也是在这里拍摄的。
碧色寨是米轨滇越铁路和寸轨个碧石铁路的交汇点，1910年-1940年，这里贸易公司、车库、海关、警察局、酒店，篮球场、网球场、咖啡馆一应俱全，被称为“小巴黎”、“小香港”有男度。
关于碧色寨，有人曾这样写道：“废旧的站台、空白的站牌，抹不去一条米轨铺就的历史印记。多少悲欢离合，拴住车站的时钟不动，把荒芜的村庄染成碧色。哀牢山作证，小火车的浓烟，在此，演绎出一道悲壮的非凡奇迹。”
◎蒙自碧色寨火车站
旅行小贴士：
蒙自，蒙自已有上万年人类繁衍活动史、2100多年建县史。“蒙自”，一说以县西坝子边缘目则山而得名，汉语讹为蒙自。一说目则为昧则目音转，系蛮语，意为山竹。一说系苗语“苗族之家”之意。
碧色寨不应该被人遗忘，不是因为《芳华》在此取景，更不是因为影片热播，而是因为它本身就有着足够让人铭记的辉煌而厚重的历史，曾被称为“东方小巴黎”。碧色寨是中国近代史上最早的火车站之一，这里渗透了众多中国劳工的血汗，至今仍保留着法式铁路和建筑，也见证了一段历史。
绿皮 西南联大——写给所有英雄的一首赞歌
西南联合大学是抗日战争时期由北京大学、清华大学、南开大学三所学校合并组建而成的学校。自1938年5月4日开始上课，至1946年5月4日结束，国立西南联合大学在昆明办了整8年，影片中王力宏所扮演的沈光耀便是在这一时期内进入西南联大中求学并投身于飞虎队。70多年后的今天，保存在云南师范大学内的西南联大旧址成为了感受这段历史的最佳去处
◎西南联大老照片
旅行小贴士：
文化巷，如今很有名了恋月儿。它那独具校园文化特色的喧闹，一次又一次地被人们关注。因沈从文老人、冰心老人、李公朴先生……一代文豪，经常坐在文化巷里某个小茶馆里，谈笑风生。（临近西南联大旧址）
西南联大的校史只有短短八年时间，但因其英才辈出，又产生了无数故事与传奇，成为了中国大学史上独一无二的奇迹。
的确西南联大真是中国教育史上无法逾越的精神乌托邦。虽然是只存在了8年的"最穷大学"，只毕业了3882名学生，却走出了2位诺贝尔文学奖获得者、4位国家最高科学技术奖获得者、8位两弹一星功勋奖章获得者。
走过校门，不远处有一排简陋的平房，木门，木窗，铁皮屋顶。这是保留下来的西南联大当年的教室，依稀可以看到西南联大当年教学的模样。那是一间铁皮屋顶的房子，黑板用木架支撑着，还有几十张“火腿椅”——兼具课桌和座位的复合式椅子。这也是电影里漏雨上课的场景教室旧址刺老芽，跨越不同时空，共同讲述
何谓青春？刹那芳华，与电影分享精彩人生。
绿皮 昆明——只有春天的城市
抗战时期扩建的昆明巫家坝机场 电影还原真实历史场景
上世纪40年代，昆明老百姓用石碾子修机场跑道。巫家坝机场靠美国志愿航空队支援。成为当时四面楚歌的中国抗战军民的唯一补给通道，承担着民族危亡之重任。
如今，云南全省运营民用运输机场14个，其中1个枢纽机场、13个干支线机场，有昆明、丽江、西双版纳、芒市、大理5个旅客吞吐量百万级以上机场，位居全国第一。
◎美丽的昆明
旅行小贴士：
昆明，是云南省的省会，位于中国的西南部，这里四季温暖如春，所以也被美誉为“春城”，它也曾经是滇池流域“青铜文化”的中心。
景明花香的浪漫之城
四季如春的宜居之城
多民族汇集的七彩之城
这座城市给人的是一种淡雅的美，不喜欢的人把她当成中转站匆匆而过，喜欢她的人会发现昆明动人的阳光、蓝天和舒适的气候，都有种让你想停下来的魔力。
|TOURIST ATTRACTIONS|
景点游玩01
大理
"下关风，上关花，下关风吹上关花；苍山雪，洱海月，洱海月照苍山雪。"自古以来，大理因风花雪月而闻名于世，风光雪月因大理而婀娜多姿。
02
丽江
丽江是一个多民族聚居的地方；拥有世界文化遗产丽江古城、世界自然遗产三江并流、世界记忆遗产纳西族东巴古籍文献三大世界遗产。旅游资源丰富，有旅游风景点104处，有丽江古城、玉龙雪山、虎跳峡、老君山、束河古镇等知名旅游景点。
03
香格里拉
香格里拉于20世纪30年代出现于英国作家詹姆斯·希尔顿的著名小说《Lost Horizen（消失的地平线）》中而为世人所向往，不久便被拍成同名电影并荣获多项奥斯卡奖，更使其为世人熟知。香格里拉藏区历史悠久，自然风光绚丽，拥有普达措国家公园、独克宗古城、噶丹松赞林寺、虎跳峡等景点。
04
普者黑
景区内普者黑村是2013湖南卫视大型亲子秀节目《爸爸去哪儿》第一季第三个外景的拍摄地。《三生三世十里桃花》也是在此取景拍摄，剧情画面全部是真实拍摄，并非特写或后期处理，而是普者黑最真实的样貌喜乐街第一季。令人感觉到如此惊讶，剧中的世外桃花会如此真实的存在！
05
西双版纳
西双版纳有中国唯一的热带雨林自然保护区，气候温暖湿润，树木葱茏，蔓藤盘根错节，不少珍禽异兽。临近缅甸、老挝，古代傣语为“勐巴拉那西”，意思是“理想而神奇的乐土”，这里以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世，热带雨林气候，夏无酷暑，冬无严寒，四季温暖宜人。
06
元谋土林
元谋土林是中国乃至世界上一大奇妙的自然奇观，在经历了几百万年的地壳运动后，风雨之神把元谋的土地雕琢成了千奇百怪的形状。因此吸引了众多的摄影家、地质学家、知名导演前来参观取景，在此拍摄的电影有《无极》、《千里走单骑》。
所以，
快来云南感受：
独特的边疆风貌，
高原湖泊、岩溶奇观、
热带雨林、雪山峡谷、
加上为数众的
历史文化遗迹,多种多样的气候，
多姿多彩的民族风情,
这一切,正是云南的魅力所在。
若是人间有一处春色让人流连,
那便是这里
一
七彩 云南
|SPECIAL FOOD|
特色食物
昆明—“鲜花饼”
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。食用玫瑰花味甘微苦、性微温，芳香行散，具有舒肝解郁和血调经的功效，是天然健康的滋补佳品。
昆明—“豌豆粉”
豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃，是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊四智武童，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。
大理—“烤乳扇”
乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾干而成。是一种特形干酪，奶香味十足，加上玫瑰酱或者炼乳，简直人间美味。
丽江—“腊排骨”
丽江腊排骨是用猪肉排骨，加大量食盐腌制，有的会加些辅助的酒、白糖、香料等，放到可以滤水的木桶中，经约15天腌制后，盐味已经深入骨髓，骨头与肉的味道融在了一起，水分被大量腌出来，这时，肉的香味还不足；经食盐腌制后，拿出来在背阴通风处晾干，晾的时间在一个月到三个月之间求子疏，然后其味道变得“腊味十足”了。
楚雄—“野生菌”
云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之大，名扬四海。岩崎峰子比海底捞还要好吃还要营养的特色火锅，不来尝尝简直亏了。
石屏—“烤豆腐”
在云南只要说到豆腐，第一个想到的一定是石屏。石屏豆腐诞生自明初，清末被选作贡品。石屏的水质特殊，做豆腐时直接用地下“酸水”，不用添加石膏和卤水。做出来的豆腐鲜甜，烧豆腐好吃得鼻子都掉了。
蒙自—“过桥米线”
“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，更有着美丽的“爱情故事”，口感俱佳，具有熟透迅速，耐煮不烂，爽口滑嫩。（米线制作种类繁多，更有小锅米线、凉米线、土鸡米线等上百种吃法）并且身为本地人，在外地尝试过的米线没有一家是“真”米线，老人说只有云南的水，才能做出米线哦。
腾冲—“饵块”
饵块为云南特有尘世清歌，是腾冲最著名的名特小吃之一，也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种皇家丽美。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。云南十八怪中就有一怪：米饭饼子烧饵块。就是年糕口感，里面还可以包上素或肉按你的爱好来，体验不一样的美味。
西双版纳 — “菠萝饭”
在西双版纳以傣族居多，口味受越南、缅甸、泰国影响，喜食酸辣，口味偏重。其中商超快车道，菠萝饭口味酸甜独特，更是其代表食物。
西双版纳—“傣味”
傣味是傣族的饮食，具有独到之处而又富有特色，以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。傣家人认为，吃酸的心爽眼亮，有助消化，多吃酸的可以消署解热；吃甜的，能增加热量，解除疲劳；吃辣的可以增进食欲，预防伤风感冒；而吃生的，则可保证营养。
建水—“汽锅鸡”
汽锅鸡是云南的名菜之一，早在200多年前就在滇南民间流传快乐赚官网。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。
你来云南可能会去
省会昆明
楚雄彝族自治州
大理白族自治州
红河哈尼族彝族自治州
文山壮族苗族自治州
西双版纳傣族自治州
德宏傣族景颇族自治州
怒江傈僳族自治州
迪庆藏族自治州
然后
你就会领略到
丽江：丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果 。迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。德宏：傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达，芒市泡菜。昭通：天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶。曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特别）、麻衣馓子、蒸饵丝。文山：三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、椒盐饼、汆肉米线、褡裢粑（富宁特有食品）、越南小卷粉、地摊狗肉、烤饵块、荞酥、花糯饭。红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鸭。玉溪：江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。普洱：野菜、民族菜、米干（卷粉）。临沧：稀豆粉（用磨碎的黄豆做的浓汤）、鸡肉烂饭（佤族的特色菜，用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出）、滇红茶、粑粑卷。
所以
如果你是一个真正的吃货
就一定要来
云南
来建水尝尝它的特色豆腐
来蒙自吃一碗过桥米线
来弥勒品一品红酒的香气
来哈尼族的田埂上徒步
来看看元阳最美的梯田日出与日落
这些地方藏着真实的云南
无问西东，即刻出发！
YUNNAN
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小编| 李依璘
主编 |尹盼王一新
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