你问早餐吃什么?牛奶不如玉米粥踟躇的意思!玉米—黄金食物!察猜-精选秘方养身
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现在国人的早餐都呈西式化今井信女,什么牛奶、面包、燕麦片,煎蛋只要7分熟tmqq。可你知道吗?现在西方人的早餐正被一种中国食物攻占,那就是—玉米粥尸检无名女尸。
为什么玉米粥在国外受到追捧呢?下面给你讲讲玉米粥的好处吧! 黄金食物
研究证明,玉米不仅淀粉含量高,而且还含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪及矿物质,被国内外营养学专家称为"黄金食物"。
玉米粥是由玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥,味道香甜,容易消化,很适合做早餐。它还出现在清朝康熙皇帝的御膳里,在一大堆山珍海味中也毫不逊色 玉米的功效
1、防癌
玉米中含有的纤维素、胡萝卜素,可加快肠壁蠕动,起到促进排便、排毒的作用蔡君如,能有效预防肠癌。
玉米中含有的维生素A,谷胱甘肽及镁,可以抑制人体癌细胞的生殖和发展。
玉米中还富含镁、硒等微量元素,这些元素不仅能抑制肿瘤的发展赵弋,还能加快肠道蠕动、促进胆汁的排泄和促进废物的排出。
研究数据证明,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低。
2、抗衰老、防止动脉硬化
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是在玉米胚芽中不饱和脂肪酸占85%养鬼术 ,更难得的是人体对玉米中不饱和脂肪酸的吸收率高达95%急切网。
不饱和脂肪酸是胆固醇吸收的抑制剂,在防老抗衰、防止动脉硬化方面功效显著。其与玉米胚芽中的维生素E共同作用于人体,可起到降低血胆固醇浓度,并防止其沉积的作用。对冠心病、心绞痛、心肌梗塞、高血压、动脉硬化及血液循环障碍、高粘血症、高脂血症等有良好的治疗作用。唐三藏读佛经另外,维生素E还有延缓衰老召唤圣剑,防止肌肉萎缩及骨质疏松的作用。
3、凝血、降血糖
玉米中含有的维生素K有较好的凝血效果,因为它能增加血中凝血酶元的作用。这对出血性疾病有积极的治疗作用。
玉米中的纤维素可通过吸收一部分的葡萄糖,达到使血糖浓度下降的目的。因而玉米十分适合糖尿病患者食用决胜21点。
4、健脾开胃
玉米中含有多种赖氨酸,且玉米中含有的赖氨酸容易被人体吸收,因而具有健脾开胃,增进食欲的作用。对久病、重病之后,脾胃虚弱,纳食不香者,或脾胃亏虚、胃纳不佳的老年人,玉米粥都是极佳的食物。
5、益脑
玉米中含有能促进脑细胞发育、改善脑组织血液循环的谷氨酸。《医林纂要》言其还有"益肺宁心"的作用。常吃玉米粥,对神经衰弱、失眠、脑动脉硬化、老年性痴呆都有一定疗效。 玉米粥的做法
制作材料
主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克
制作流程
在水快要煮开的时候杰莎贝尔,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用安意如抄袭。
食用禁忌
1、一定要吃新鲜的玉米,玉米粉发霉后会产生致癌的黄曲霉素。
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