传统美食在哪里？团团带你吃遍端午节-泾县青年黑夜里的光
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马上就是端午佳节了~在端午节来临之际金焕城，各种带有浓厚节日氛围的美食，也将逐渐的成为市场销售中的热门。那么问题来了，端午节究竟有哪些好吃的呢？今天，就让团团带你一起，走近那些具有厚重历史人文气息的传统端午美食吧~
“端午节吃粽子”起源于公元前340年，爱国诗人屈原面临着亡国之痛鬼三惊，与五月五日投江自尽，岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞，当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体爱你不后悔，人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投入江中，有些郎中还把雄黄酒倒入江中手卷烟丝，以便药昏蛟龙水兽，使屈原大夫免遭伤害。从此以后，人们为了纪念他，每年的五月初五都到江上投粽子、划龙舟。车师古道以此来纪念伟大的爱国诗人。关于粽子的种类和制作方法可以参看团团昨日的推送~
然粽子虽然好吃，但一天最好别超过100克，也就是半个或1个。尤其胃肠道疾病和糖尿病患者最好少吃杨众国，老年人切忌贪多，最好分小块多次食用。例如有些商家卖的迷你粽就是不错的选择。
粽
子
茶叶蛋
大部分南方地区，端午节都有要煮茶叶蛋吃的习俗。茶叶蛋也是中国的传统食物之一，是在煮制鸡蛋的过程中加入茶叶，其做法简单，携带方便，物美价廉。而在端午时，将蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，也意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根红尘恋歌，和酒饮之，谓之雄黄酒吞吞果实。”也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的。这么简单的饮品为何如此有名呢?这大概与白娘娘和许仙的故事有关吧，白娘娘就是在端午这天饮雄黄酒，现出蛇身原形。故而，民间大概便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒。
但是，现代人发现田智航，雄黄酒含剧毒物质砷，所以基本不喝雄黄酒了。不过，因雄黄具有抗菌、解毒、燥湿功效，故到了端午节这天，马子跃还会有人家会以雄黄为主，加入白芷、薰衣草等香料做成香袋，也有做成雄黄熏条的，希望用来避邪和预防虫蛇伤害腊月羊。
雄黄酒
艾馍馍
不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驱瘟，无论食还是用，艾均必不可少。
黄鳝
过端午不仅仅是吃粽子的时候，也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候，所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。黄鳝由于口感软滑无刺，一直都是淡水水产中比较受欢迎的一种，尤其是对于孩子和老人来说，是不错的补养品。黄鳝性温、味甘李夏怡身高，入肝、脾、肾经，具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效袁崇焕之死。
不过需要提醒的是，黄鳝一定要现杀现烹，鳝鱼体内组氨酸含量较多艾天然，鳝鱼死后体内的组氨酸会转变为有毒物质哺尔，故所加工的鳝鱼必须是活的。黄鳝用开水焯烫，可以洗去外边的粘膜，煮出的汤可减少腥味。
不效艾符趋习俗若姜，但祈蒲酒话升平。
盘点了这么多端午美食光明之魂2，团团肚子也饿了，手机前的你是否已经计划满满，蠢蠢欲动了呢~这个端午，团团带着美食陪你一起过！
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“端午节吃粽子”起源于公元前340年，爱国诗人屈原面临着亡国之痛鬼三惊，与五月五日投江自尽，岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞，当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体爱你不后悔，人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投入江中，有些郎中还把雄黄酒倒入江中手卷烟丝，以便药昏蛟龙水兽，使屈原大夫免遭伤害。从此以后，人们为了纪念他，每年的五月初五都到江上投粽子、划龙舟。车师古道以此来纪念伟大的爱国诗人。关于粽子的种类和制作方法可以参看团团昨日的推送~
然粽子虽然好吃，但一天最好别超过100克，也就是半个或1个。尤其胃肠道疾病和糖尿病患者最好少吃杨众国，老年人切忌贪多，最好分小块多次食用。例如有些商家卖的迷你粽就是不错的选择。
粽
子
茶叶蛋
大部分南方地区，端午节都有要煮茶叶蛋吃的习俗。茶叶蛋也是中国的传统食物之一，是在煮制鸡蛋的过程中加入茶叶，其做法简单，携带方便，物美价廉。而在端午时，将蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，也意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根红尘恋歌，和酒饮之，谓之雄黄酒吞吞果实。”也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的。这么简单的饮品为何如此有名呢?这大概与白娘娘和许仙的故事有关吧，白娘娘就是在端午这天饮雄黄酒，现出蛇身原形。故而，民间大概便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒。
但是，现代人发现田智航，雄黄酒含剧毒物质砷，所以基本不喝雄黄酒了。不过，因雄黄具有抗菌、解毒、燥湿功效，故到了端午节这天，马子跃还会有人家会以雄黄为主，加入白芷、薰衣草等香料做成香袋，也有做成雄黄熏条的，希望用来避邪和预防虫蛇伤害腊月羊。
雄黄酒
艾馍馍
不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驱瘟，无论食还是用，艾均必不可少。
黄鳝
过端午不仅仅是吃粽子的时候，也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候，所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。黄鳝由于口感软滑无刺，一直都是淡水水产中比较受欢迎的一种，尤其是对于孩子和老人来说，是不错的补养品。黄鳝性温、味甘李夏怡身高，入肝、脾、肾经，具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效袁崇焕之死。
不过需要提醒的是，黄鳝一定要现杀现烹，鳝鱼体内组氨酸含量较多艾天然，鳝鱼死后体内的组氨酸会转变为有毒物质哺尔，故所加工的鳝鱼必须是活的。黄鳝用开水焯烫，可以洗去外边的粘膜，煮出的汤可减少腥味。
不效艾符趋习俗若姜，但祈蒲酒话升平。
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