话剧哗变住较场坝的,都要比其他成都人胖10斤!-成都潮生活

作品分类:全部文章 2017-10-28

住较场坝的,都要比其他成都人胖10斤!-成都潮生活冯开诚

潮人说:108家美食董沛琪,生活充满油珠珠儿~

吃巴适

每次写原创街采文
都有热心的粉丝朋友们举手说求“翻牌”

这次我们吃下粉丝朋友的安利
扫街“较场坝”

较场坝的喂养
如果说太古里CBD小白领的食堂是糠市街
那么和太古里CBD一河之隔的
东大街CBD白领们的食堂就是较场坝了

附近CBD小白领
周遭老小区街坊邻居、还有就近学校的学生
都在这条街上觅食
每天中午街上都非常热闹
整个较场坝的餐馆都是人人人人人人的状态

半仙数了一下
大大小小的馆子一共有108家(包括饮品店)
较场坝简直撑起了附近CBD的喂养的半边天

较场坝美食的油爆扛把子
在这种类繁多、花样众多
密集随便扔个石头都能砸中一家美食店的
较场坝
有几家历史悠久的油爆爆的扛把子特别突出

黄哥江油肥肠

黄哥的店在正对着17中校门这边,各大美食平台推荐的横幅拉满了整店,半仙和芝麻到店都是三点过的样子了,还有食客在吃饭张邦鑫。黄哥也很热情的在门口迎来送往石琼璘。

肥肠整家的主打系列,以肥肠为主的各类菜品花样百出。干煸的很香、烧的耙和有嚼劲。肥肠打整的非常干净,也很新鲜,腥味被各类辅料完全压制到黑骨茶,滋味满满的肥肠下饭给力。

连黄哥自己都没想到的天生神匠,网上订餐最火爆的是脑花肥肠。藏在红汤里面的肥肠和饱满鲜嫩的脑花相遇,是有嚼劲的软糯和一抿就化,很是下饭。
地址:较场坝东街59号半仙推荐指数:★★★★★
陈玲芋儿鸡

在拐角处的陈玲芋儿鸡超大门头恨不得把所有特色都打在上面金寨天气预报。十多年历史的老店就算是超大门店每天也是座无虚席。不想吃快餐、简餐,想犒劳自己吃顿大餐,小白领们大多都约在这里。

从下单后到菜品上桌,因为是现点现杀梦里花歌词,稍微还是需要等待一定时间的。汤底很足,能保证鸡肉和芋头一直都是在汤的浸润中的,持续入味。不过微辣的辣度偏中辣。

鸡肉香嫩饱满不是光骨头、被分切的大小也适中。芋儿极其绵软,用筷子稍微大力一夹都会散掉。放进嘴里更是一抿就化掉,红汤的味美也深入在芋泥之中。
地址:较场坝东街107号半仙推荐指数:★★★★☆
邓婆婆鸡片

没去之前一直以为邓婆婆鸡片是吃简餐的夫妻店类型,其实深藏不露,还可以承包宴席。去晚了还不得行,邓婆婆午间鸡片卖完了的话陈蓉老公,就要把4:30再开始营业的牌子挂出来。

夏天到了,邓婆婆推出了适合这个季节的家常凉菜系列,在明亮的开放橱柜中等“有缘人带走”。点个凉菜再拌个招牌鸡片,一碗稀饭做主食,凉爽简单的午间餐就可以搞定了。

前脚刚点鸡片,后脚师傅马上熟练的操作起来小生怕怕粤语,加鸡片、各类佐料挨着添加,勺子一搅奉命之爱,鸡片立马被红油附上,各味调料共同入味鸡片的内部。

油亮泛光的红油拌鸡片散发着迷人的味道,诱惑着半仙架势在吞口水。马上端上桌,就着饭开始大快朵颐一番连君曼。
地址:较场坝中街99号半仙推荐指数:★★★★☆
江胖哥卤肉

这是下午开始营业不到20分钟内的江胖哥卤肉,才3点过一点点,就已经有很多人陆陆续续来买卤菜了。

橱窗中的卤菜还带着才出锅的热气,热卤的香味一阵一阵的往鼻子里面钻。不管是鸡翅膀、鸭脚、猪尾巴、拱嘴、排骨、卤肉还是其他什么,颜色的饱满,林杰妮块头的扎实都让人看的眼花缭乱,选择困难。

打望了半天,半仙被饱满的排骨所吸引,选择了它。店员把长排切分成小段,随你选哪一块都是被肉嘎嘎紧紧包围的。话剧哗变仔骨、紧实的瘦肉、恰到好处的肥肉,卤味不咸不淡,光嘴啃都是一种享受义煤信息港。
地址:较场坝中街105号半仙推荐指数:★★★★☆
二哥烧烤

据说是20年的老店冰冷长街,也听说中间易主了,口味变了,但是半仙还是前来一试。

菜品种类不太多,但是基本上能满足吃几串烧烤,过过嘴瘾的需求了。这家特别之处在于干净卫生,1.选好菜过后,老板会把你挑选的素菜在盐水里面过一过。2.烤制和调味是分开进行的。3.没有脏兮兮的环境,桌子板凳油油的情况都不存在的。

这家的菜品上桌后颜色极其饱满锦鸡出山,辣椒面着色超强,很多菜品都是红彤彤的。老板很舍得在菜上放油于台龙虾,很多素菜烤出来都不是干的,整体偏油腻。中规中矩的烧烤吧。
地址:较场坝中街109号半仙推荐指数:★★☆☆☆

较场坝的日与夜
就是白领匆匆的早餐
午餐的酒(水)足饭饱
晚上回家时顺便的卤菜或者水果
更是108家美味的不重复喂养


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